Mezcla carne de avestruz molida con pan rallado, huevo batido, cebolla picada, ajo, sal y pimienta.
Forma hamburguesas con la mezcla y refrigéralas durante al menos 30 minutos para que se mantengan juntas al cocinar.
Cocina las hamburguesas a la parrilla o en una sartén caliente hasta que estén bien cocidas.
Sirve las hamburguesas de avestruz en panecillos tostados con tus aderezos y condimentos favoritos.
